Recept: krieltjes in schil met broccoli, rundergehakt en rode pesto

Vandaag heb ik een lekker recept met krieltjes, broccoli, rundergehakt en rode pesto. We vinden het belangrijk om lekker en gezond eten te bereiden dat ook in de smaak valt bij de kinderen. Mijn ervaring is dat als we bepaalde groentes op een andere manier bereiden dan we normaal doen. Het wel graag gegeten word door onze kinderen. Natuurlijk hebben hun ook hun dingen die ze absoluut niet willen eten, maar normaal gesproken eten ze alles met ons mee.
Lees verder

5 voordelen van vrij kamperen met de camper

Als wij met de camper op reis zijn maken wij graag gebruik van gratis parkeerplaatsen. Soms vinden wij al rijdend de perfecte plek om te overnachten. En soms slapen wij op de parkeerplaats van een supermarkt of bouwmarkt. Wildkamperen is in veel landen niet toegestaan. Wel word het vaak gedoogd onder de voorwaarde dat er geen campinggedrag vertoont word. Dus niet uitgebreid je tafels en stoelen buiten zetten en koken bijvoorbeeld. Helaas zijn er altijd mensen die de parkeerplaats als vuilnisbelt achterlaten of als wc gebruiken. Die mensen verpesten het voor mensen die wel netjes omgaan met de plekken waar ze staan. Lees verder

Szenna het openluchtmuseum waar de tijd heeft stilgestaan

Tijdens ons verblijf in en rondom Kaposvár vonden wij het wel eens tijd worden om een kijkje te nemen bij het openluchtmuseum in Szenna. Het openluchtmuseum bestaat uit vijf gerestaureerde woonhuizen, wat bijgebouwen en een kerk met prachtige geschilderde details. Lees verder

5 plaatsen om te bezoeken in de provincie Baranya (Hongarije)

Vandaag is het alweer drie jaar geleden dat we ons huis in Almamellék (in de Baranya) gekocht hebben. Ik moet eerlijk bekennen dat we lang niet alle plekken bezocht hebben in onze provincie, maar er is meer dan genoeg te ontdekken. Vandaag geef ik je een aantal plekken waar je zeker eens een kijkje moet nemen.  Lees verder